乐鱼,新零售扩容术：“双11”线下百货也狂欢 如逆水行舟、亦痛亦痒

时间：2024-02-01

已表示出苏醒苗头的百货业，在本年的“双11”将有如何的表示？

年末的购物狂欢“双11”已近在面前，在各年夜互联网零售巨子吹响冲锋军号的同时，也能够看到，现在的“双11”早已不再是电商的独脚戏。

以百货行业而言，诸如银泰贸易、新世界百货、天虹商场等很多线下实体零售企业都已是“双11”的老面目面貌，而万达百货在被苏宁收归靡下后，本年也要年夜展身手。

值得留意的是，除和电商一样会在“双11”时代向消费者抛出各类促销和优惠勾当外，依托在数字化进级，保守的老百货正在焕发出新的活力。

中国百货贸易协会发布的《2018-2019中国百货零售业成长陈述》显示，百货业态履历多年的疾苦转型，当前全体有触底回升迹象。同时，中国百货贸易协会会长楚修齐曾指出，今朝的百货业线上线下融会已初见成效。

在此布景下，已表示出苏醒苗头的百货业，又将在本年的“双11”有如何的表示?

备战“双11” 保守百货有新手段

银泰作为阿里旗下百货数字化转型的样板项目，现在已是第6年介入“双11”。

在10月25日举行的银泰贸易“双11”媒体发布会上，银泰贸易副总裁、银泰贸易合肥区总司理段剑扬暗示，银泰合肥区将连系“陆军”“空军”资本全力参战。此中，“陆军”指的是落地在合肥区的5家实体门店，而“空军”则是指包罗喵街、云店等在内的线上线下融会平台。

合肥是银泰在全国结构中的一个主要区域，同时，银泰合肥区的门店也被视为阿里新零售在安徽省内的重点落地项目。据领会，银泰合肥区有5家门店，这5家门店间有着必然的办事定位差别，有对准高端消费者对年夜牌豪侈品的需求，也有定位在办事周边糊口需求的百货，还则偏重在吸引年青消费者，其在招商时便引入了良多的“网红店”。

据银泰方面引见，曩昔一年来，银泰对门店内的根本举措措施一向在进行提档进级。而这也就是段剑扬口中，线下“陆军”与线上“空军”的毗连点。如银泰在部门门店设置了新零售终端云店，消费者可经由过程云店采办到地点门店以外的银泰门店商品。别的，作为毗连消费者线上线下购物体验东西的喵街APP，在与菜鸟买通系后，消费者在喵街APP上采办商品，能够选择“到店自提”或“配奉上门”。

“经由过程3年的新零售革新，银泰打破了物理鸿沟，现在已成了一个能够24小时不打烊的商场。”在接管记者采访时，段剑扬流露，银泰合肥年夜区最近几年的发卖增加能到达20%以上，以合肥银泰中间的事迹为例，仅就今朝而言，门店发卖就已实现了同比16%的增加。

银泰对“双11”其实不生疏，自2014年阿里入股银泰以后，便已经是“双11”必不成少的介入者。按照2018年“双11”时代的表示，那时银泰百货全国59家店发卖增加37%，同店同比增加36.7%。

固然，和银泰一样为“双11”做足预备的百货企业也不在少数。

如在客岁“双11”当天即实现发卖全体同比增加30%的天虹商场，自客岁4月与腾讯告竣计谋合作后，一向在加快推动数字化进级。今朝，消费者不但能够在天虹商场店内利用扫码购进行手机付出，在店外还能够经由过程小法式开会员卡、领取全渠道优惠券。另外，天虹APP日前发布的数据显示，该平台的数字化会员人数已冲破2000万。

另外一方面，万达百货在被苏宁收购后，现在已成为后者贸易邦畿中的主要一环。就在本年10月22日，苏宁在“2019苏宁易购双十一全平易近嘉韶华”启动典礼上抛出了“场景零售”的概念，暗示将环绕用户场景需求，供给更完全的零售处理方案。而在本年9月，苏宁便公布完成了旗下线下百货在苏宁聪明零售系统上的周全切换。这也意味着，此前为苏宁收购的37家万达百货将悉数介入到本年的“双11”狂欢中来。

逆水行舟?新零售的扩容术

百货业的数字化进级让“双11”的核心不再只是聚焦在线上。但也需要留意的是，虽然百货业正在履历苏醒，但行业发卖增幅仍只连结在个位数。

本年3月中国百货贸易协会发布的《2018-2019中国百货零售业成长陈述》显示，百货业态履历多年的疾苦转型，全体有触底回升迹象。从统计的90家百货企业环境来看，发卖总额增加4.2%，利润总额增加6.4%，主停业务利润增加5.7%。

中国百货贸易协会会长楚修齐在解读陈述时提出，固然良多百货企业已最先寻觅转型的路径，但却会碰到各类瓶颈阻力。他曾举例说，像部门保守百货店由于本身体量无限，难以引入各类餐饮、文娱等业态，也没法引入更多体验类办事项目，这即是其测验考试转型路上的困难。另外，百货业还要应对立异投入高、本钱上涨、市场合作加重等挑战。

外部市场情况带来的挑战难以躲避，但经由过程对门店本身进行调剂却能让企业在当前的市场情况下找到更年夜的市场空间。

对百货业本身容量的问题，以银泰为例，银泰经由过程云店和喵街的组合拳，不但买通了全国门店间的库存，还让门店在面积不变的环境下增添了店内的品牌和商品数目。

“曩昔消费者来到店里想要买某个品牌的化装品，店里假如没有这个专柜，那就没有法子了。但此刻我们门店的库存都是买通的，假如这家店里没有专柜或说临时没有库存，经由过程云店能够间接给消费者展现商品，乃至经由过程视频连线让导购员长途试色，然后从其它门店发货，间接寄到消费者家中。”在合肥政务中间的银泰城店内，担任云店导购的工作人员告知《逐日经济旧事》记者，这就相当在操纵很小一块摆放云柜台的面积就可以给门店增添良多的品牌和商品。

就在本年10月中旬，银泰贸易CEO陈晓东曾在微博上发布了一则动静,银泰最初一台物理办事器“退休”,宣布银泰百货实现100%云化，即100%的数字化商场。而其成效的表现，一方面在在优化门店����APP的库存治理、晋升效力，另外一方面也在在实现办事半径的延展。具体到合肥银泰，经由过程云店和喵街APP，合肥银泰中间已将办事能力延展到了下沉市场。

“合肥银泰中间处在合肥的焦点商圈，具有良多豪侈品年夜牌，不止是合肥当地的消费者，包罗蚌埠、淮南等地有重奢需求的消费者也会到这里来购物。”段剑扬在接管《逐日经济旧事》记者采访时给出了一组数据，在客岁“双11”，合肥银泰中间的入场车辆中，外埠车牌车辆占比近三成，这也意味着，反映到发卖额上，最少有30%以上的发卖额是由合肥市外的消费者进献的，而现实上由于他们的客单价常常比力高，终究对消费额的进献占比只会更高。

段剑扬进一步告知记者，颠末了三年的新零售革新后，今朝银泰的数字化会员数目已冲破1000万。从全国发卖数据来看，在喵街APP的发卖额中，有近50%是来自“非银城市”(还没有开设银泰门店的城市)，而合肥区的比例更高，发卖占比能到达80%。

也许也正因如斯，在本年9月举行的云栖年夜会上，陈晓东喊出了“将来五年线上再造一个银泰百货”的方针。

亦痛亦痒 数字化进级仍有挑战

现实上，银泰并不是一最先就跳出了百货业全体走低的年夜势，其成长也履历过曲线。

按照中国百货贸易协会发布的《2014年中国百货行业会员企业运营状态统计陈述》，经由过程对207家会员企业上报的统计数据阐发，2014年商品发卖总额的全体增加程度为6.45%，参照2010年和2011年的20%与2012年和2013年的10%，增幅初次降为个位数。

就银泰而言，在2012年时，银泰的同店发卖增加率畴前一年的23.1%年夜幅降落至9.1%，到2014年，还一度呈现了负增加。面临事迹下滑的颓势，2014年，银泰接管了阿里巴巴的计谋投资，并在2017年完成了私有化退市。

转变也是从那时最先，彼时，前阿里巴巴董事局主席马云刚提出新零售概念不久，而银泰也顺势搭上新零售革新的快车。革新带来的功效很快便表现在第二年的成就单上，按照中国连锁运营协会发布的“2018年中国连锁百强”名单，2018年银泰贸易发卖额为299.09亿元，同比增加30.5%。

“假如要说银泰的新零售到底做了甚么，其实就是三个字——数字化。”段剑扬告知《逐日经济旧事》记者，所谓的数字化，一方面指的是会员的数字化，另外一方面是指商品的数字化。此中，会员的数字化是基在银泰会员和淘宝、付出宝账号的毗连，由此实现与消费者的线上互动;商品的数字化则是让银泰门店的商品和喵街的商品买通，使得线上线下“一盘点”。

概况上看，会员和商品的数字化使得银泰进一步明白了银泰的消费者画像，买通了门店间的库存消息，并进一步延展了门店的办事规模。但段剑扬暗示，会员与商品的数字化现实上对进驻银泰的品牌商而言，也可以或许帮忙他们实现精准的人货婚配。

“保守实体百货的补货模式，是专柜的柜姐反馈给后台，缺了甚么货，然后去补。这是用经验去判定消费者的需求，但新零售模式的特点是实现单品治理，我们经由过程数据支持，间接告知品牌哪家门店的哪一个专柜，甚么类型的商品卖得好，然后让他们补货。”段剑扬告知记者。

对银泰试探出的新零售经验，银泰贸易CTO鄢学鵾还暗示，保守实体百货曩昔的焦点合作力在在选址的位置和引进的品牌，但现现在，跟着城市化历程加速，商场年夜范围开辟，商场的办事半径变得愈来愈小，此前的区位劣势便已削弱了良多。相对而言，消费者已是人手一部智妙手机，每个消费者既在线上又在线下，假如不克不及顺应消费者的习惯，天然会蒙受冲击。

他进一步以银泰分时段的线上线下定单数据对照作为支持说，经由过程对照银泰线上线下的定单环境，能够看到，线下门店的发卖岑岭时段是在晚上7-8点，而线上平台的发卖岑岭是在迟早的10点。别的在非线下停业时候，线上平台的买卖额能够占到全天买卖额的27%。这也意味着，经由过程实现数字化进级，开辟的是保守实体百货此前并未触和的增量市场。

固然，如许的数字化功效并不是一朝一夕所能告竣。“最年夜的挑战仍是在在不雅念的转变。”段剑扬婉言，银泰试探新零售三年多时候，但其实一向是在铺路。她在回想云店项目标早期推行履历时说，其其实云店方才上线时，员工不睬解、品牌方不睬解，乃至品牌的导购员也不睬解，所以银泰就经由过程树标杆、做培训、办比赛等良多体例去铺路，最初才有了今天的功效。

银泰只是万千保守百货转型的一个缩影。在业内助士看来，保守百货业的数字化进级天然要面临诸多痛点，有时，就算明白了数字化转型的标的目的，但在向其进发的进程中，目之所和却又触之不得的痒感更是疾苦。

,乐鱼报道